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McDonald's · Fruehstueck

McMuffin Fresh Chicken

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McMuffin Fresh Chicken

15 g protein · 355 cals · 159 g

Why this score

engineered against fullness

Fat and refined carbohydrate converging the way engineered food does; dense calories with little protein, volume or fiber to fill you up.

Three routes to fullness — one is enough

17% of kcal
56% water
7 g/Mcal

What pulls it down

2%
39%

How scores work

Per

Calories
355
Protein
(17%)
15 g
Fat
(41%)
16 g
Carbohydrates
(42%)
37 g
of which sugar
3 g
Fiber
2 g
Sodium
760 mg

Percentages are the share of calories from each macronutrient.

Ingredients

Bun Muffin: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Maisgrieß, Hefe, Dextrose, Salz, WEIZENGLUTEN, Emulgatoren: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472e)), Säuerungsmittel: (Citronensäure (E330)), WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL. Erzeugnis aus Butter- und Sonnenblumenöl: Zutaten: Sonnenblumenöl (75%), BUTTERÖL (21%), Emulgatoren: (E471), Lecithine (Sonnenblumen), MOLKENERZEUGNIS (MILCH), Antioxidationsmittel: (E304, E307), BUTTERAROMA. Schmelzkäsezubereitung Cheddar: Zutaten: KÄSE (49%), Wasser, Cheddar KÄSE (11%), BUTTER, MAGERMILCHPULVER, Schmelzsalze (E331), natürliches KÄSEaroma, MILCHEIWEISS, Speisesalz, Farbstoffe (Beta-Carotin, Paprikaextrakt), Säureregulator (E330), Trennmittel: Sonnenblumenlecithine. KÄSE (49%), Wasser, Cheddar KÄSE (11%), BUTTER, MAGERMILCHPULVER, Schmelzsalze (E331), natürliches KÄSEaroma, MILCHEIWEISS, Speisesalz, Farbstoffe (Beta-Carotin, Paprikaextrakt), Säureregulator (E330), Trennmittel: Sonnenblumenlecithine. Patty Chicken Value: Zutaten: Hähnchenfleisch (46%), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), WEIZENGRIEß, Stärke, Salz, WEIZENGLUTEN, Gewürze, Hefeextrakt, modifizierte Stärke (enthält WEIZEN), Dextrose. Hähnchenfleisch (46%), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Stärke, WEIZENGRIEß, Salz, WEIZENGLUTEN, Gewürze, Hefeextrakt, modifizierte Stärke (enthält WEIZEN), Dextrose. Hähnchenfleisch (46%), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume,Raps), Brotbrösel: (WEIZENMEHL, Salz, Sonnenblumenöl, Hefe), Stärke, WEIZENGRIEß, WEIZENGLUTEN, Maismehl, Salz, Dextrose, Reismehl, modifizierte Stärke (WEIZEN), Hefeextrakt (enthält GERSTE), Pfeffer, Knoblauchpulver. Salat Eisberg : Zutaten: 100% Eisbergsalat. Tomatenscheibe: Zutaten: 100% Tomate. 100% Tomate. Sauce Sandwich: Zutaten: Wasser, pflanzliche Öle (Rapsöl, Sojaöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, EIGELB, Salz, Zucker, Verdickungsmittel (E415), Gewürze (mit SENFSAAT), Konservierungsstoff (E202).

Nutrition as published by McDonald's — check it yourself. The score measures satiety per calorie. It is not a virtue scale, and no food here is forbidden. How the score works.

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