McRib

24 g protein · 470 cals · 205 g

Why this score

engineered against fullness

Fat and refined carbohydrate converging the way engineered food does; dense calories with little protein, volume or fiber to fill you up.

Three routes to fullness — one is enough

21% of kcal

56% water

4 g/Mcal

What pulls it down

39%

How scores work

Per

Calories: 470
Protein: (21%); 24 g
Fat: (43%); 22 g
Carbohydrates: (36%); 42 g
of which sugar: 11 g
Fiber: 2 g
Sodium: 1,160 mg

Percentages are the share of calories from each macronutrient.

Alternatives

McDonald's

Higher-scoring, from McDonald's own “Burger” in Germany.

Ingredients

Schweinefleisch Patty: Zutaten: Schweinefleisch (99%), Salz, Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure), Rosmarinextrakt, Säuerungsmittel: (Citronensäure), Dextrose. Weizenbrötchen mit Maisgrieß: Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Zucker, Hefe, Maisgrieß, Salz, Emulgatoren (E 322, E 481), modifizierte Stärke, Säureregulator E 262, Mehlbehandlungsmittel E 300, WEIZENEIWEISS. Oder: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Invertzuckersirup, Rapsöl, Speisesalz, Maisgrieß, modifizierte Stärke (aus Mais), Emulgatoren (E472e, E471, E322), Säureregulator (E262), Säuerungsmittel (E260), Mehlbehandlungsmittel (E300). Würzig rauchige Sauce: Zutaten: Wasser, Tomatenmark, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, Salz, Gewürze (mit SENFSAAT, SELLERIE), Karamellzuckersirup, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, Verdickungsmittel (E415), natürliches Aroma, Raucharoma. Salzgurke: Zutaten: Gurken, Branntweinessig, Salz, Festigungsmittel: (E509), natürliches Aroma, Konservierungsstoff: (E202). Weiße Zwiebeln: Zutaten: 100% Zwiebeln.

Nutrition as published by McDonald's — check it yourself. The score measures satiety per calorie. It is not a virtue scale, and no food here is forbidden. How the score works.

All 156 items on the Germany McDonald's menu