Parisare

17 g protein · 532 cals · 242 g

Why this score

engineered against fullness

Fat and refined carbohydrate converging the way engineered food does; dense calories with little protein, volume or fiber to fill you up.

Three routes to fullness — one is enough

13% of kcal

58% water

0 g/Mcal

What pulls it down

14%

50%

How scores work

Per

Calories: 532
Protein: (13%); 17 g
Fat: (46%); 27 g
Carbohydrates: (41%); 54 g
of which sugar: 12 g
Fiber: 0 g
Sodium: 1,888 mg

Percentages are the share of calories from each macronutrient.

The serving weight is worked out from Sibylla’s own two sets of figures — what one serving contains, against what 100 g contains — so it is their number, not our guess.

Alternatives

Sibylla

Higher-scoring, from Sibylla’s own “KORV” in Sweden.

Ingredients

NFF Burger bun 80g VETEMJÖL, vatten, invertsocker, rapsolja, jäst, VETEGLUTEN, SESAMFRÖ, salt, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471), maltmjöl av VETE, enzym, mjölbehandlingsmedel (E300). Ketchup Tomatpuré (146 g färska tomater per 100 g ketchup), socker, vatten, ättika, salt, modifierad stärkelse och kryddextrakt (bl.a. kanel, kryddnejlika, cayennepeppar). Senap Vatten, gult och brunt SENAPSFRÖ, socker, ättiksprit, salt och gurkmeja. Parisare skivad Griskött (50%), vatten, potatismjöl, grisfett, bindväv från gris, salt, potatisfibrer, druvsocker, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar, koriander), stabiliseringsmedel (E450), lökpulver, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), rökarom. Köttråvara: EU Bostongurka Gurka, socker, ättika, lök, paprika, salt, modifierad stärkelse, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt (cayennepeppar), kryddor och färgämne (E 141 och riboflavin). Kan innehålla spår av GLUTEN.

Nutrition as published by Sibylla — check it yourself. The score measures satiety per calorie. It is not a virtue scale, and no food here is forbidden. How the score works.

All 153 items on the Sweden Sibylla menu